Solardörrer Workshop

Dörren mit der Sonne
– Bau und Benutzung des Solaren Tunneltrockners –

Eigene Ernte oder andere gute Sachen zu trocknen und damit haltbar zu machen ist verblüffend einfach – mit dem Solaren Tunneltrockner, entwickelt von der Universität Hohenheim.

Im Solardörrer Workshop wird es unter anderem um diese Themen gehen:

Wie genau funktioniert so ein Trockner und wie ist sein Aufbau?
Welche Materialien sind für den Selbstbau zu besorgen?
Was kann darin alles getrocknet werden und was ist dabei zu beachten?
Wann ist das Dörrgut trocken genug und wie wird es trocken gelagert?
Und was ist, wenn die Sonne mal nicht so viel scheint?

Schließlich werden wir einen solaren Tunneltrockner vor Ort mit euch bauen, dieser wird danach in die Allmende der Essbaren Stadt übergehen und damit für alle Gärten im Kasseler Netzwerk zur Verfügung stehen.
Anschließend könnt ihr euch entscheiden, ob ihr eine Bauanleitung für den Selbstbau mitnehmt oder einen Bausatz zum Zusammenbauen vorbestellt.

Der Workshop wird veranstaltet von Essbare Stadt / KlimaKOSTmobil

Workshopleiter sind Daniel und Sarah www.NaturimSinn.de

Anmeldungen für den Workshop gehen an klimakost@essbare-stadt.de

11:00 – 18:00 Uhr